CERVEJARIA E LOJA WALHALLA

CURITIBA - SHOPPING JOCKEY
2019
Fase : projeto concluído.
Área: 45 m²
Projeto de arquitetura / Interiores
arq. Elói Fávaro
arq. Carlos Fávaro Neto
arq. Bárbara Debiase
Arte da porta: Fávaro Arquitetos
CERVEJARIA WALHALLA
Shopping Jockey Plaza – Curitiba | Arquitetura Comercial e Interiores | 45 m² | 2019
Projetada para o Shopping Jockey Plaza, em Curitiba, a Cervejaria Walhalla é um espaço de 45 m² dedicado à degustação e comercialização de cervejas artesanais, com nove torneiras de chope.
O conceito arquitetônico parte da ideia de “um pequeno bar, sem bar”. A ausência de balcão permite o atendimento direto pelo sommelier, aproximando o cliente do processo de serviço e valorizando a experiência de degustação.
A ambientação utiliza contrastes marcantes e referências à mitologia nórdica. Uma grande porta semiaberta, inspirada na entrada de Valhalla, o paraíso dos guerreiros vikings, constitui o principal elemento visual do projeto. Barris utilizados como mesas proporcionam flexibilidade ao espaço e favorecem a interação entre os clientes.
O térreo concentra o atendimento, as geladeiras de exposição e uma pequena cozinha. Um mezanino abriga escritório, estoque e câmara fria, conectada diretamente às torneiras de chope do pavimento inferior e com acesso ao corredor técnico do shopping.
A proposta combina identidade visual, aproveitamento da área reduzida e organização funcional, dispensando o balcão convencional para criar uma relação mais direta entre o público e o produto.







